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Banane mixée aux pommes & cranberries

Pour 1 personne temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de crème soja dessert vanille
  • 1 à 2 cuillères à soupe de purée d'amande
  • 1/2 jus de citron jaune
  • 1/2 pomme (granny smith, pink lady...)
  • 1 à 2 cuillères à soupe de cranberries
  • quelques fraises (facultatif)

Préparation

Épluchez la banane et la pomme.

Dans un bol, coupez les bananes en rondelles. Ajoutez la crème de soja vanille et la purée d'amande. Mixer le tout puis ajoutez le jus de citron. Mélangez.

Coupez votre demi-pomme en morceaux. Mélangez-les à votre crème de banane puis parsemez de cranberries.

Si vous avez opté pour les fraises ; nettoyez-les, coupez-les en épaisses rondelles puis déposez-les dans votre bol. Vous pouvez déguster !

Remarques

Vous pouvez introduire dans votre crème de banane d'autres ingrédients comme des flocons de sarrasin, des flocons de riz ou des raisins... Il est aussi possible de supprimer la crème soja dessert vanille. Doublez les quantités en cas de grosse faim !

Par Sophie-diet | | Categorie(s): Apéritifs & en-cas Petit Dejeuner

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