Au début des années 2000 des chercheurs ont découvert que des souris de laboratoire obèses avaient une flore intestinale (=microbiote) différente de celles des souris plus minces. De là à émettre l’hypothèse que la flore intestinale influe sur la prise de poids, il n’y avait qu’un pas à faire.
Ils réalisent alors des transplantations […]