L’argument « génétique » ne doit pas être utilisé comme méthode d’évitement pour vous soustraire à une surveillance de votre alimentation !
En effet, certaines personnes grossissent plus que d’autres lorsqu’elles mangent des glucides et des lipides du fait qu’elles ont une prédisposition génétique à l’accumulation de graisses. Mais avoir cette prédisposition génétique n’est pas une fatalité ! En effet, la présence de ces gènes ne prédispose pas obligatoirement au surpoids car ils ne sont pas forcément exprimés.
C’est l’environnement qui va influencer l’expression de ces gènes. En 2012, des chercheurs d’Harvard ont démontré que plus on consomme de sodas, plus les gènes de l’obésité s’activent et inversement une heure de marche par jour réduit l’activité de ces gènes.
Il n’y a donc pas de situation désespérée !
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